발렌타인데이 선물로 완벽한 바크초콜릿 만들기 DIY 키트 추천

안녕하세요:) 우연맘입니다!

2월 14일, 발렌타인데이가 다가오면서
특별한 초콜릿 선물을 준비하시는 분들이 많으실 텐데요.

오늘은 간단하면서도 센스 있는 선물로 인기 있는 바크초콜릿 DIY 키트를 소개해드리려고 합니다.

바크초콜릿은 만들기도 쉽고 토핑에 따라 다양한 맛과 모양을 연출할 수 있어 특별한 선물이 될 수 있답니다.

 

바크초콜릿이란?

바크초콜릿은 얇게 펴서 굳힌 초콜릿 위에 다양한 토핑을 올려 만드는 초콜릿 디저트입니다. 나무껍질을 뜻하는 'bark'처럼 울퉁불퉁한 표면이 특징이죠. 초콜릿을 녹여 얇게 편 후 좋아하는 토핑을 얹어 만들기 때문에, 초보자도 쉽게 도전할 수 있답니다.

바크초콜릿 DIY 키트 제품 추천

1. 스윗핑크 초콜릿만들기 세트 (스윗바크 16종)
1) 가격: 27,900원
2) 구성품:
  - 다크초콜릿 & 화이트초콜릿 각 200g
  - 전용 초콜릿 몰드
  - 견과류 믹스 토핑
  - 말린 과일 믹스
  - 식품용 장갑
  - 상세 레시피
3) 특징: 고급 벨기에산 초콜릿을 사용하여 풍부한 맛을 즐길 수 있으며, 다양한 견과류 및 건과일이 포함되어 있습니다.

2. 러블리 하트 바크초콜릿 세트
1) 가격: 29,900원
2) 구성품:
  - 루비초콜릿 150g
  - 밀크초콜릿 150g
  - 하트모양 스프링클
  - 식용 글리터
  - 하트 몰드
  - 포장용 선물상자
3) 특징: 핑크빛의 루비초콜릿으로 로맨틱한 분위기를 연출할 수 있으며, 발렌타인데이에 어울리는 하트 장식이 포함되어 있습니다.

3. 클래식 바크초콜릿 기본 세트
1) 가격: 19,900원
2) 구성품:
  - 다크초콜릿 300g
  - 아몬드 슬라이스
  - 크랜베리
  - 피스타치오
  - 템퍼링 온도계
  - 초콜릿 스크레이퍼
3) 특징: 기본에 충실한 구성으로 클래식한 바크초콜릿을 만들 수 있습니다. 온도계가 포함되어 있어 템퍼링도 쉽게 할 수 있죠.

4. 디저트 바크초콜릿 스페셜 에디션
1) 가격: 35,000원
2) 구성품:
  - 밀크초콜릿 200g
  - 화이트초콜릿 200g
  - 오레오 쿠키
  - 마카롱 크럼블
  - 프레첼
  - 마시멜로
  - 선물용 리본
  - 고급 쇼핑백
3) 특징: 디저트 토핑을 활용해 달콤하고 독특한 바크초콜릿을 만들 수 있습니다.

바크초콜릿 만들기 팁

1. 초콜릿 템퍼링하기
- 초콜릿은 45도까지 녹인 후 27도까지 식혀주세요.
- 다시 31-32도로 올려서 사용하면 광택이 나는 예쁜 초콜릿을 만들 수 있습니다.

2. 토핑 준비하기
- 토핑은 미리 준비해두면 초콜릿이 굳기 전에 빠르게 올릴 수 있어요.
- 크기가 너무 크지 않게 잘라주세요!

3. 두께 조절하기
- 너무 얇으면 쉽게 부서지고, 너무 두꺼우면 먹기 힘들어요.
- 4-5mm 정도의 두께가 적당합니다.

4. 보관방법
- 완성된 바크초콜릿은 실온에서 충분히 굳힌 후
- 지퍼백에 담아 냉장보관하면 2주까지 보관 가능합니다.

포장 아이디어

예쁜 포장은 선물의 가치를 더욱 높여줍니다.

1. 크라프트 박스 포장
- 자연스러운 느낌의 크라프트 박스에 포장
- 레드 또는 핑크 리본으로 포인트
- 손글씨 메시지 카드 첨부

2. 투명 선물상자
- 깔끔한 투명 상자로 포장
- 안에 초콜릿이 보이도록 예쁘게 배치
- 하트 스티커로 장식

3. 종이 봉투 포장
- 창이 있는 종이 봉투 사용
- 스탬프나 스티커로 장식
- 리본으로 매듭지어 마무리

구매 시 체크포인트

1. 초콜릿 품질
- 유통기한 확인
- 보관 상태 체크
- 원산지 확인

2. 구성품 체크
- 필수 도구 포함 여부
- 토핑의 다양성
- 포장재료 포함 여부

3. 가격 대비 구성
- 초콜릿 양 확인
- 토핑 종류와 양
- 도구의 재사용 가능성

마무리

바크초콜릿은 만들기 쉽고 예쁘게 완성할 수 있어 발렌타인데이 선물로 안성맞춤입니다. 위에서 소개해드린 키트들은 모두 초보자도 쉽게 도전할 수 있으며, 받는 사람의 취향에 맞게 선택할 수 있답니다. 특히 직접 만든다는 정성이 들어가 있어 더욱 특별한 선물이 될 거예요.

마지막으로, 초콜릿을 만들 때는 청결과 위생에 특히 신경 써주시고, 레시피를 잘 따라 만든다면 실패 없이 예쁜 바크초콜릿을 만들 수 있을 거예요. 여러분만의 특별한 발렌타인데이 선물을 준비하시는 데 이 글이 도움이 되길 바랍니다!